메인키워드: 푸드 & 와인 페어링 (음식과 와인의 조합)
로제와인 & 봉골레 스파게티 – 여름에 즐길 수 있는 완벽한 듀오
최근 몇 년사이 로제와인의 인기가 점점 높아지면서 이제는 봄과 여름에 가장 사랑받는 초이스가 되고 있습니다. 이 여름 뜨거운 태양 아래에서 즐기는 차가운 로제를 누가 좋아하지 않을 수 있을까요? 우선 여러분들에게 로제와인에 관한 몇 가지 사실과 로제와인을 페어링할 때 알아두면 좋을 점들을 알려드리고 여러분의 최애 로제와인과 페어링하면 좋을, 맛있는 봉골레 스파게티 레시피도 공유하고자 합니다.
로제와인과 봉골레 스파게티
여름에 즐길 수 있는 완벽한 듀오. 지인들과 함께하는 여름밤 파티나 데이트 상대를 감동시키고 싶은 로맨틱 디너에 이 아로마틱한 메뉴와 가볍고 드라이한 로제를 함께 완벽하게 페어링 해보세요. 라이트 로제는 가벼운 파스타 요리에 잘 어울리고, 낮은 당도가 봉골레 스파케티의 맛과 향을 넘어서지 않기 때문에 완벽한 균형을 유지해 줍니다.
재료 (4인분):
- 스파게티 350g
- 올리브오일 6테이블스푼
- 양파 1개
- 마늘 2쪽
- 납짝잎 파슬리 1묶음
- 이탈리안 드라이 화이트 와인 125ml
- 신선한 조개1kg
- 소금과 후추
로제와인과 봉골레 스파게티
여름에 즐길 수 있는 완벽한 듀오. 지인들과 함께하는 여름밤 파티나 데이트 상대를 감동시키고 싶은 로맨틱 디너에 이 아로마틱한 메뉴와 가볍고 드라이한 로제를 함께 완벽하게 페어링 해보세요. 라이트 로제는 가벼운 파스타 요리에 잘 어울리고, 낮은 당도가 봉골레 스파케티의 맛과 향을 넘어서지 않기 때문에 완벽한 균형을 유지해 줍니다.
재료 (4인분):
- 스파게티 350g
- 올리브오일 6테이블스푼
- 양파 1개
- 마늘 2쪽
- 납짝잎 파슬리 1묶음
- 이탈리안 드라이 화이트 와인 125ml
- 신선한 조개1kg
- 소금과 후추
로제와인과 봉골레 스파게티
여름에 즐길 수 있는 완벽한 듀오. 지인들과 함께하는 여름밤 파티나 데이트 상대를 감동시키고 싶은 로맨틱 디너에 이 아로마틱한 메뉴와 가볍고 드라이한 로제를 함께 완벽하게 페어링 해보세요. 라이트 로제는 가벼운 파스타 요리에 잘 어울리고, 낮은 당도가 봉골레 스파케티의 맛과 향을 넘어서지 않기 때문에 완벽한 균형을 유지해 줍니다.
재료 (4인분):
- 스파게티 350g
- 올리브오일 6테이블스푼
- 양파 1개
- 마늘 2쪽
- 납짝잎 파슬리 1묶음
- 이탈리안 드라이 화이트 와인 125ml
- 신선한 조개1kg
- 소금과 후추
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