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Vin Rosé & Spaghetti alle Vongole - Le duo parfait de l' été

RIEDEL Superleggero Coupe / Cocktail / Moscato with a rose sorbet cocktail in it and flowers in the background

Au cours des ces dernières années, le vin rosé a gagné en popularité et est maintenant un choix évident, surtout en été ou au printemps. Qui ne profiterait pas d'un vin rosé frais au soleil ?
Nous allons partager avec vous quelques faits clés sur les vins rosés et ce qu'il faut rechercher lors de l'accord mets vins avec du vin rosé. Suivi ensuite d'une délicieuse idée recette pour accompagner votre vin rosé préféré.

two frozen cocktails on table top with black background

Vin Rosé & Spaghetti alle Vongole

Le duo parfait pour l'été. Une belle idée pour un dîner d'été ou si vous voulez impressionner lors d'une soirée en amoureux. Essayez ce beau plat aromatique avec un rosé léger et sec pour obtenir un bel accord mets-vins.
Le vin rosé léger complète à merveille un plat de pâtes léger, et grâce à sa faible douceur, il ne domine pas la nourriture et lui donne un bel équilibre.

Ingrédients:

  • 6 c. huile d'olive
  • 1 oignon blanc
  • 2 gousses d'ail
  • 1 bouquet de persil plat
  • 125 ml de vin blanc sec italien
  • 1 kg de palourdes fraîches
  • sel et poivre
berry cocktail

Vin Rosé & Spaghetti alle Vongole

Le duo parfait pour l'été. Une belle idée pour un dîner d'été ou si vous voulez impressionner lors d'une soirée en amoureux. Essayez ce beau plat aromatique avec un rosé léger et sec pour obtenir un bel accord mets-vins.
Le vin rosé léger complète à merveille un plat de pâtes léger, et grâce à sa faible douceur, il ne domine pas la nourriture et lui donne un bel équilibre.

Ingrédients:

  • 6 c. huile d'olive
  • 1 oignon blanc
  • 2 gousses d'ail
  • 1 bouquet de persil plat
  • 125 ml de vin blanc sec italien
  • 1 kg de palourdes fraîches
  • sel et poivre
frozen berry ice

Vin Rosé & Spaghetti alle Vongole

Le duo parfait pour l'été. Une belle idée pour un dîner d'été ou si vous voulez impressionner lors d'une soirée en amoureux. Essayez ce beau plat aromatique avec un rosé léger et sec pour obtenir un bel accord mets-vins.
Le vin rosé léger complète à merveille un plat de pâtes léger, et grâce à sa faible douceur, il ne domine pas la nourriture et lui donne un bel équilibre.

Ingrédients:

  • 6 c. huile d'olive
  • 1 oignon blanc
  • 2 gousses d'ail
  • 1 bouquet de persil plat
  • 125 ml de vin blanc sec italien
  • 1 kg de palourdes fraîches
  • sel et poivre

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